Certains rabâchent depuis des dizaines d'années que les consommateurs veulent des prix toujours en baisse. Avec quelles conséquences ?
Selon les données de l'étude d'impact qui accompagnait le projet de loi "agriculture et alimentation", 50% des agriculteurs auraient touché moins de 350 euros par mois en 2016. La loi Égalim avait pour objectif de leur garantir des revenus décents. Trois ans après, le constat d’échec est sans appel : la quasi-totalité des indicateurs de cette loi (et des Etats généraux de l'Alimentation) est au rouge. Presque aucune des ambitions et bonnes intentions déclarées n'ont été suivies d'effet (source: Que choisir).
Notre autonomie alimentaire passe par un changement de pratiques ; au service de la terre et des humains.
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